브
커피원두
드립백 제작
커피생두
기게사 워시드
원산지(국가)ㅣ Ethiopia
지역ㅣ Gigesa, East Guji, Oromia
워싱스테이션 ㅣ Tabu Burka
품종 ㅣ 74110, 74112
고도 ㅣ 1,950m
가공법 ㅣ Washed
Cup Profile ㅣ Delicate whiskey note, Strong & balanced cup, Flavors of sweet stone fruit, Ripe peach, Dried apricot, & honey-like silkiness on the palate
수분률 ㅣ 11.0% (wile coffee 200 측정)
"이 커피는 에티오피아에서 2024년 9월에 들여온 커런트 크롭 생두입니다."
기게사(Gigesa)는 동쪽 구지(Guji) 존의 샤키소(Shakiso)와 이웃한 지역입니다.
이 곳의 타부 부르카(Tabu Burka) 워싱 스테이션은 타데세(Tadesse)씨가 2006년에 세운 것으로 현재까지 인근의 커피 농가들과 좋은 관계를 이어오고 있습니다. 2~5헥타르의 농지를 보유한 약 850명의 농부들은 한 해 80톤가량의 커피를 생산하고 있습니다. 갓 수확한 체리는 물탱크에 넣어 품질이 낮은 체리를 분리한 후, 3~5시간 그늘에서 물기를 제거하고 베드로 옮겨 15~18일가량 충분히 건조시킵니다.
기게사 워시드는 복잡한 위스키 노트와 균형잡힌 컵, 그리고 복숭아, 매실 등의 달콤한 핵과류와, 입안에서 꿀처럼 느껴지는 부드러움이 특징인 좋은 품질의 에티오피아 워시드 스페셜티 커피입니다.
원산지(국가) | Ethiopia / 지역 | Gigesa, East Guji, Oromia
품종 | 74110, 74112 / 고도 | 1,950m / 가공법 | Washed
워싱 스테이션 | Tabu Burka 
수분률 ㅣ 11.0% (wile coffee 200 측정)
Cup Profile | Delicate whiskey note, Strong & balanced cup, Flavors of sweet stone fruit, Ripe peach, Dried apricot, & honey-like silkiness on the palate
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- 1kg, 5kg 개봉시에는 교환 및 환불이 불가합니다. (개봉전 생두 외관 품질을 확인하시고 개봉해주세요.)
- 20kg 패키지는 고객센터에 연락주시면 당사 기준에 따라 내부 검토후 교환처리 가능합니다.
- 고객님의 부주의로 상품이 훼손된 경우는 교환 및 반품이 불가합니다.
- 상품 수령일 7일 경과 후에는, 제품의 하자를 막론하고 교환 및 반품이 불가합니다.
- 생두는 빛이 없는 서늘한곳에 보관해야 하며, 냉장고에 보관시 커피에서 냄새가 날 수 있습니다.
- 고객센터 1544-0694
- 평일 9:00~17:00 (점심시간 12:00-13:00)
커피생두
기게사 워시드
원산지(국가)ㅣ Ethiopia
지역ㅣ Gigesa, East Guji, Oromia
워싱스테이션 ㅣ Tabu Burka
품종 ㅣ 74110, 74112
고도 ㅣ 1,950m
가공법 ㅣ Washed
Cup Profile ㅣ Delicate whiskey note, Strong & balanced cup, Flavors of sweet stone fruit, Ripe peach, Dried apricot, & honey-like silkiness on the palate
수분률 ㅣ 11.0% (wile coffee 200 측정)
"이 커피는 에티오피아에서 2024년 9월에 들여온 커런트 크롭 생두입니다."
기게사(Gigesa)는 동쪽 구지(Guji) 존의 샤키소(Shakiso)와 이웃한 지역입니다.
이 곳의 타부 부르카(Tabu Burka) 워싱 스테이션은 타데세(Tadesse)씨가 2006년에 세운 것으로 현재까지 인근의 커피 농가들과 좋은 관계를 이어오고 있습니다. 2~5헥타르의 농지를 보유한 약 850명의 농부들은 한 해 80톤가량의 커피를 생산하고 있습니다. 갓 수확한 체리는 물탱크에 넣어 품질이 낮은 체리를 분리한 후, 3~5시간 그늘에서 물기를 제거하고 베드로 옮겨 15~18일가량 충분히 건조시킵니다.
기게사 워시드는 복잡한 위스키 노트와 균형잡힌 컵, 그리고 복숭아, 매실 등의 달콤한 핵과류와, 입안에서 꿀처럼 느껴지는 부드러움이 특징인 좋은 품질의 에티오피아 워시드 스페셜티 커피입니다.
원산지(국가) | Ethiopia / 지역 | Gigesa, East Guji, Oromia
품종 | 74110, 74112 / 고도 | 1,950m / 가공법 | Washed
워싱 스테이션 | Tabu Burka 수분률 ㅣ 11.0% (wile coffee 200 측정)
Cup Profile | Delicate whiskey note, Strong & balanced cup, Flavors of sweet stone fruit, Ripe peach, Dried apricot, & honey-like silkiness on the palate
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