커피생두
후루타 초코 포르치

원산지(국가)ㅣ Brazil
지역ㅣ Cerrado, Minas Gerais
농장 ㅣ Fazenda Dona Nenem
농장주 ㅣ Eduardo P. Campos
품종 ㅣ Red Bourbon
고도 ㅣ 1,080m
가공법 ㅣ Natural (Yeast Fermentation)
Cup Profile ㅣ Blueberry, Bergamot, Plum, Tropical Fruit Flavour, Clean & Mild Chocolate Mouthfeel
수분률 ㅣ 10.0% (wile coffee 200 측정)
"이 커피는 브라질에서 2026년 1월에 들여온 뉴크롭 생두입니다."

2019년 위트러스트커피가 처음 국내에 소개한 이후 큰 반향을 불러 일으킨 바 있는 브라질 천연 효모 발효 커피입니다. 이 커피는 내추럴로 처리한 체리를 발효시킨 것으로, 2019년의 워시드 커피보다 풍미가 강렬해 이름을 후루타 초코 포르치(Forte)라고 명명했습니다.
브라질 커피로는 믿을 수 없는 풍부한 아로마와 캐릭터로 과일 선물세트를 연상케 하는 커피입니다. 2019년 세하도 지역 우승을 차지한 도나 네넴 농장과 일본 세하도커피 대표인 야마구치 카를로스 아키오(Yamaguchi Carlos Akio) 씨가 오랜 공동연구 노력 끝에 탄생시켰습니다.
2019년 브라질 바리스타 챔피언십에 출전한 마사 그릴(Martha Grill)이 이 커피로 대회 우승을 차지한 바 있으며, 특히 일본 커피업계의 큰 반향에 힘입어 수확되기 전에 사전 예약으로 전량 판매되기도 했습니다.
후루타초코 포르치는 각종 베리 류의 달콤함과, 살구, 키위, 파인애플 등의 다양한 열대과일의 산미, 그리고 부드러운 초콜릿의 풍미까지 더해져 브라질 커피보다는 아프리카 지역 커피로 오해받는 독특하고 매력적인 커피입니다.

원산지(국가) | Brazil / 지역 | Cerrado, Minas Gerais

품종 | Red Bourbon / 고도 | 1,080m / 가공법 | Natural (Yeast Fermentation)

농장 | Fazenda Dona Nenem / 농장주 | Eduardo P. Campos

수분률 ㅣ 10.0% (wile coffee 200 측정)

Cup Profile | Blueberry, Bergamot, Plum, Tropical Fruit Flavor, Clean & Mild Chocolate Mouthfeel



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- 생두는 빛이 없는 서늘한곳에 보관해야 하며, 냉장고에 보관시 커피에서 냄새가 날 수 있습니다.
- 고객센터 1544-0694
- 평일 9:00~17:00 (점심시간 12:00-13:00)
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후루타 초코 포르치

원산지(국가)ㅣ Brazil
지역ㅣ Cerrado, Minas Gerais
농장 ㅣ Fazenda Dona Nenem
농장주 ㅣ Eduardo P. Campos
품종 ㅣ Red Bourbon
고도 ㅣ 1,080m
가공법 ㅣ Natural (Yeast Fermentation)
Cup Profile ㅣ Blueberry, Bergamot, Plum, Tropical Fruit Flavour, Clean & Mild Chocolate Mouthfeel
수분률 ㅣ 10.0% (wile coffee 200 측정)
"이 커피는 브라질에서 2026년 1월에 들여온 뉴크롭 생두입니다."

2019년 위트러스트커피가 처음 국내에 소개한 이후 큰 반향을 불러 일으킨 바 있는 브라질 천연 효모 발효 커피입니다. 이 커피는 내추럴로 처리한 체리를 발효시킨 것으로, 2019년의 워시드 커피보다 풍미가 강렬해 이름을 후루타 초코 포르치(Forte)라고 명명했습니다.
브라질 커피로는 믿을 수 없는 풍부한 아로마와 캐릭터로 과일 선물세트를 연상케 하는 커피입니다. 2019년 세하도 지역 우승을 차지한 도나 네넴 농장과 일본 세하도커피 대표인 야마구치 카를로스 아키오(Yamaguchi Carlos Akio) 씨가 오랜 공동연구 노력 끝에 탄생시켰습니다.
2019년 브라질 바리스타 챔피언십에 출전한 마사 그릴(Martha Grill)이 이 커피로 대회 우승을 차지한 바 있으며, 특히 일본 커피업계의 큰 반향에 힘입어 수확되기 전에 사전 예약으로 전량 판매되기도 했습니다.
후루타초코 포르치는 각종 베리 류의 달콤함과, 살구, 키위, 파인애플 등의 다양한 열대과일의 산미, 그리고 부드러운 초콜릿의 풍미까지 더해져 브라질 커피보다는 아프리카 지역 커피로 오해받는 독특하고 매력적인 커피입니다.

원산지(국가) | Brazil / 지역 | Cerrado, Minas Gerais

품종 | Red Bourbon / 고도 | 1,080m / 가공법 | Natural (Yeast Fermentation)

농장 | Fazenda Dona Nenem / 농장주 | Eduardo P. Campos

수분률 ㅣ 10.0% (wile coffee 200 측정)

Cup Profile | Blueberry, Bergamot, Plum, Tropical Fruit Flavor, Clean & Mild Chocolate Mouthfeel



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